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欧芹籽油
POST TIME:2019-01-06 08:50编辑:摆渡化学
READ:
产品名称:欧芹籽油
CAS:8000-68-8
别名:欧芹油;欧芹(CARUMPETROSELINUM)籽油;欧芹茎油;欧芹籽油;欧芹叶油
英文名:Parsley Seed Oil
沸点
290 °C(lit.)
密度
1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率
n
20/D
1.515(lit.)
FEMA
2836 | PARSLEY OIL
闪点
125 °F
EPA化学物质信息
Oils, parsley(8000-68-8)
毒性
GRAS(FDA§182.20,2000)。
毒性
GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):饮料1.4;焙烤食品8.5;调味料4.9;糖果4.1;冷饮0.2~0.25。
化学性质
黄色至浅棕色挥发性精油,具有欧芹茎所特有的香气。不溶于甘油,微溶于丙二醇,溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇(有乳白色)。
用途
GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于肉类罐头及调味料。
用途
香料。主要用于泡菜、汤类、肉糜、香肠和罐头食品等。
生产方法
由伞形科植物欧芹(P以,oselinum Satiruum)的成熟种子经水蒸气蒸馏而得。得率约3.0%。
生产方法
由伞形科植物欧芹(Petroselinum sativum)地上部分的全株(包括未成熟的种子)经水蒸气蒸馏而得。
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呃,好文章总是百看不厌,耐人寻味,您也可以收藏分享哟 :)
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